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近期鱼价为何持续飙高荆门新闻网

2019-12-05 08:09:09来源:励志吧0次阅读

近期鱼价为何持续飙高

荆门晚报张华

昨在城区部分市场调查发现,我市淡水鱼价格普遍上涨,尤其是鲫鱼价格涨幅最大,短短两天时间就从14元/公斤上涨至18元/公斤,价格最高时达到20元/公斤。

淡水鱼价格高存量少

“鲫鱼20元/公斤,胖头鱼40元/公斤,太贵了。”市民田女士告诉,27日下午她去象山三路临时市场本想买条鲫鱼

,可一问鱼价便打了退堂鼓。

昨日走访了城区部分市场发现,淡水鱼价格上涨的确普遍存在,鲫鱼每公斤价格在16元至18元,不仅价格高而且存量少。销售鲫鱼、花鲢的商户也明显比以前少了许多,以前销售淡水鱼的几家商户现在都改为销售龙虾、甲鱼等其他水产品,淡水鱼货源比较紧张。采访中,一市民表示,已经有近一个星期没有买过鱼了,出高价也买不到,大部分鱼早已被餐馆预定,本想吃个红烧鲫鱼,还得再等等。一餐馆负责人也透露,经常买不到鱼,淡水鱼货源很不固定,一天有一天没有。

多因素推高了淡水鱼价格

来到象山市场,做淡水鱼生意有十余年的刘老板告诉,现在正是农忙时节

,农民都忙着在收割油菜、小麦等,淡水鱼供应非常短缺,我们已经两天没购进一斤鱼。每年农忙时节鱼价都会出现不同幅度的上涨,农忙结束后鱼价就会下跌,预计鱼价高位运行还会持续十天左右。

“鱼放在鱼池又不会跑,先忙完农忙再说成为大部分养殖户目前的心态。”象山市场常青鱼店负责人说,鲜鱼货源都在农村

,关键是供应不上来,我们也试着下乡去调鱼,可是养殖户们没时间捞鱼、卖鱼。调到市场的鱼一般经过几道鱼贩转手,受运输成本影响价格肯定高,我们每公斤也就只有一元的利润。

东宝区水产局生产科负责人介绍,每年5月份都是淡水鱼青黄不接的时期,库存量很少,而且今年春节过后,外地淡水鱼价格行情都挺好,本地淡水鱼外销力度比较大,减少了本地淡水鱼供应,供应量的锐减致使价格疯涨。估计6月初新鱼就能上市,将会对淡水鱼市场有所冲击,价格将有所下降。

市民可价比三家理性选购

对于鱼价的疯涨,我市物价部门有何看法?昨日联系了荆门市物价局价格监测科。

据价格监测科负责人介绍,鲫鱼价格每公斤涨到16元至20元,应是市场正常波动,价格上涨必定会促使养殖户加大淡水鱼市场投放力度,预计价格会有所回落。物价部门也正在举办“价比三家”晒价活动,市民可通过荆门晚报公布的不同市场的不同价格理性选购淡水鱼,也可选购其他蔬菜替代淡水鱼。

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